Il suo colore rosso rubino intenso<\/strong> cattura immediatamente l\u2019attenzione, rievocando la passione e la vitalit\u00e0 del territorio. Al primo sorso, si percepisce un profumo vinoso, avvolgente, arricchito da sentori di frutta rossa come ciliegia e prugna<\/strong>, accompagnati da leggere sfumature speziate che svelano la complessit\u00e0 e la maturit\u00e0 dell\u2019uva. In bocca, l\u2019Aglianico si distingue per la sua nota asciutta e abbastanza intensa<\/strong>, che si fonde con una struttura equilibrata e una buona persistenza, lasciando un retrogusto che invita alla beva e alla riflessione.<\/p>\n Le vigne da cui nasce questo vino sono radicate nella fertile terra del Beneventano, una zona nota per il suo suolo ricco di origini vulcaniche e per il clima mite che favorisce una maturazione lenta e perfetta delle uve. La tradizione vinicola locale, tramandata di generazione in generazione, si unisce all\u2019esperienza moderna per creare un prodotto che rappresenta l\u2019anima autentica di questa regione. La vinificazione con metodi tradizionali garantisce un risultato che sprigiona autenticit\u00e0 e carattere, rispettando la naturale vocazione dell\u2019Aglianico.<\/p>\n Perfetto da gustare a temperatura ambiente, l\u2019Aglianico beneficia di momenti conviviali, come cene tra amici o incontri familiari, dove la sua personalit\u00e0 si esalta e rende ogni occasione speciale. La sua versatilit\u00e0 lo rende adatto anche a momenti di meditazione, accompagnato da piatti tradizionali che ne esaltano il carattere.<\/p>\n 1. Qual \u00e8 la temperatura ideale di servizio?<\/strong> 2. Con quali piatti si abbina meglio?<\/strong> 3. Quanto dura l\u2019affinamento?<\/strong> 4. Quali sono le caratteristiche organolettiche principali?<\/strong> Casa Vinicola Ciccariello<\/p>\n Gradazione alcolica:<\/span> 12,5%<\/p>\nIl Territorio e la Tradizione<\/h3>\n
Consigli di abbinamento<\/h3>\n
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Contesto d\u2019uso<\/h3>\n
FAQ<\/h3>\n
\nL\u2019Aglianico si consiglia di servirlo a circa 18\u00b0C, a temperatura ambiente, per apprezzarne appieno la struttura e i profumi.<\/p>\n
\n\u00c8 ideale con carni rosse, come arrosti, grigliate e brasati, e con formaggi stagionati o semistagionati.<\/p>\n
\nQuesto vino, grazie alla sua struttura, pu\u00f2 essere gustato anche dopo alcuni anni di affinamento, migliorando ulteriormente in complessit\u00e0 e profondit\u00e0.<\/p>\n
\nUn colore rosso rubino intenso, un profumo vinoso con note di frutta rossa e un gusto asciutto, pieno e persistente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\"IGP\"](\"https:\/\/casavinicolaciccariello.com\/_next\/image?url=%2Fimmagini%2Fsigilli%2Figp.png&w=64&q=75\")
<\/span><\/span><\/span><\/div>\nAglianico IGP Beneventano<\/h1>\n